Quinta de S. José Reserva View larger

Quinta de S. José Reserva

Douro DOC, 75cl

Traubensorte

Touriga Nacional und 50-jährige Trauben

Ausbau

12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern.

Alkoholgehalt

14.5%

Charakter

Dunkle violette Farbe. Komplexe und ausgeprägte Aromen von Früchten,
in Harmonie mit würzigen Noten von Pfeffer. Am Gaumen eine dezente Säure,
gute Struktur mit schönen Tanninen. Langanhaltender Abgang.

Passt zu

Gehobener Küche, Rind-/Kalbsfilet.

Ausschanktemperatur

14 – 16° C