Flor de S. José Branco View larger

Flor de S. José Branco

Douro DOC, 75cl

Traubensorte

Rabigato, Arinto, Gouveio

Ausbau

3 Wochen Gärung im Bottich bei 14/16°C.

Alkoholgehalt

12.5%

Charakter

Helle Zitrusfarbe. In der Nase zunächst floral mit Zitrusnoten, tropisch mild, später etwas mineralisch. Am Gaumen frisch mit leichter, ausgewogener Säure, fein und komplex mit einem guten Fruchtcharakter. Eleganter, langer Abgang.

Passt zu

Fischgerichten, Pasta.

Ausschanktemperatur

10 – 12° C