Vigorello View larger

Vigorello

Toscana IGT, 75cl

Produzent

San Felice

Traubensorte

Pugnitello 35%, Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Petit Verdot 5%

Ausbau

24 Monate in französischen Eichenfässern. 8 Monate in der Flasche ausgereifft.

Alkoholgehalt

13.5%

Charakter

Auch als «Supertuscan» bekannt, ist der Wein geprägt durch die Cabernet Sauvignon und Merlot Traube. Die Rebsorte Pugnitello, von San Felice wiederentdeckt, betont den territorialen Charakter. Kompaktes Rubinrot. Johannisbeermarmelade mit Aromen vom Unterwald. Am Gaumen ausdrucksstark mit einem Hauch Vanille.

Passt zu

Grillgerichten, Tauben, Lamm und reifem Käse.

Ausschanktemperatur

18° C