Il Grigio View larger

Il Grigio

Chianti Classico Gran Selezione DOCG, 75cl

Produzent

San Felice

Traubensorte

Sangiovese 80%, autochthone Traubensorten 20%: Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mazzese.

Ausbau

24 Monate 50% in Eichenfässern aus Slawonien und 50% in französischen Eichenfässern.

Alkoholgehalt

13%

Charakter

Ein komplexer, eleganter Wein in intensivem Rubinrot. Aromen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, verbunden mit Ansätzen von Tabak und Lakritz. Am Gaumen weich, gut strukturiert mit reifen und vollen Tanninen.

Passt zu

Wildgerichten, Braten, rotem Fleisch, reifem Käse.

Ausschanktemperatur

18° C