Mirabilis Grande Reserva Branco View larger

Mirabilis Grande Reserva Branco

Douro DOC, 75cl

Produzent

Quinta Nova

Traubensorte

Viosinho, Gouveio und jahrhundertealte Reben.

Ausbau

12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Alle 20 Tage aufgerührt (Batonnage).

Alkoholgehalt

13.5%

Charakter

Mirabilis Branco stammt von jahrhundertealten Rebstöcken mit sehr geringen Erträgen aus Böden über 500 m Höhe. Die Aromen werden durch die Reifung im Eichenfass natürlich unterstrichen und führen zu einer intensiven Frucht. Ein Wein von grosser Eleganz, bei dem die Frische, die Struktur und die Säure harmonieren.

Ausschanktemperatur

10 – 12° C