Quinta Nova Rosé View larger

Quinta Nova Rosé

Douro DOC, 75cl

Produzent

Quinta Nova

Traubensorte

Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Francisca

Ausbau

4 Monate im Stahltank (75 %) ausgebaut. 4 Monate zur Gärung und Reifung in gebrauchten Eichenfässern (25 %).

Alkoholgehalt

13.5%

Charakter

Ein intensiver, kristalliner Wein mit konzentriertem Bukett. In der Nase und im Gaumen von mineralischer Textur und ein Erlebnis komplexer Aromen. Der Rosé wurde in Eichenfässern ausgereift, was zu einem langen Abgang führt. Für Kenner und Geniesser.

Ausschanktemperatur

10 – 12° C