Château de Beaucastel blanc View larger

Château de Beaucastel Blanc

Châteauneuf-du-Pape AOC, 75cl

Produzent

Famille Perrin

Traubensorte

Roussanne 80%, Grenache Blanc 15%, Picardan, Clairette, Bourboulenc 5%

Ausbau

8 Monaten (30% in Eichenfässern, 70% in Tanks)

Charakter

In der Nase zeigt dieser Wein Noten von kandiertem Ingwer und Grapefruitschale. Am Gaumen voll und komplex, entwickelt er Aromen von Aprikose und Mango vor einem langen, anhaltenden Abgang, der durch eine zarte Bitterkeit verstärkt wird.

Ausschanktemperatur

10°C