Enzo Bartoli Barolo View larger

Enzo Bartoli Barolo

Barolo DOCG, 75cl

Traubensorte

Nebbiolo

Ausbau

24 Monate im Eichenfass

Alkoholgehalt

14%

Charakter

Das Bouquet ist typisch für die Nebbiolotraube und zeigt Aromen von Gewürzen, Lakritze, roten Früchte sowie Noten von geröstetem Karamell. Der Körper ist gut ausbalanciert mit einer interessanten fleischigen Textur aus gut aufeinander abgestimmten Tanninen. Er zeigt das Alterungspotential eines grossen Nebbiolo.

Passt zu

Reifem Käse, Fleisch und würzigen Gerichten.

Ausschanktemperatur

16 – 18° C