Cuvée 28 Rosé Metodo Classico View larger

Cuvée 28 Rosé Metodo Classico

Trento DOC, 75cl

Produzent

Rotari

Traubensorte

70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Ausbau

Metodo Classico

Alkoholgehalt

12.5%

Charakter

Dieser Cuvée Rosé entsteht im Herzen der Dolomiten. Ein eleganter, fruchtiger Schaumwein mit intensiven Noten von roten Früchten und Rosen. Im Gaumen ist er frisch, knusprig, samtig, mit dem eleganten blumigen Charakter der Pinot Noir-Traube. Gute Struktur mit Aromen von süsser Mandel und Johannisbeere. Die Perlage fein und anhaltend.

Passt zu

Ideal als Aperitif, passt besonders gut zu Fisch. Kann aber auch durch ein ganzes Menu begleiten.

Ausschanktemperatur

6 – 8° C