Produzenten | Taboadella

QUINTA DE TABOADELLA


La famille Amorim est présente dans le secteur du vin depuis 1870. Luisa Amorim représente la quatrième génération depuis 1999. Taboadella est situé à Silvã de Cima. Les maisons du domaine sont nichées dans une forêt de pins, de chênes et de châtaigniers, entourées d’un jardin séculaire qui s’étend jusqu’aux parcelles de vigne. Près du vignoble, un pressoir construit dans un rocher monolithique est encore visible : c’est l’un des plus anciens vestiges historiques de la production du vin dans la région du Dão.

Bénéficiant de conditions climatiques exceptionnelles, niché entre les vallées Vale do Pereiro et Vale do Sequeiro, Taboadella cultive quatre cépages anciens et des vieilles vignes : Jaen, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Pinheira et Tinta Roriz. Ici, où le passé et l’avenir se complètent, les vins sont créés avec une typicité remarquable, une grande élégance, de la complexité et de la fraîcheur.