Vacqueyras AOC Les Christins View larger

Vacqueyras AOC Les Christins

Vacqueyras AOC, 75cl

Produzent

Famille Perrin

Traubensorte

Grenache, Syrah

Charakter

Intensive und grosszügige Nase mit Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen sowie
mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine wunderbare Ausgewogenheit und Komplexität
mit dichten und seidigen Tanninen sowie Brombeer-, Johannisbeer- und Lakritznoten. Dieser Wein besticht durch ein langes und mineralisches Finale und zeigt mit grosser Eleganz
die Harmonie der alten Grenache-Reben.
Gewachsen auf einem sehr lehmigen Terroir mit Steinen des Ouvéze Flusses ist hier der Grenache dominant und bringt einen fleischigen Wein zum Vorschein. Seine typischen Aromen nach Schokolade, Kirschen und Feigen entsprechen einem wunderbaren Syrah.

Passt zu

Die ideale Ergänzung für diesen Wein ist eine Rehkeule mit Enzian,
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Knoblauch.

Ausschanktemperatur

15 – 16° C