Nuracada Bovale View larger

Nuracada Bovale

Isola dei Nuraghi IGT, 75cl

Produzent

Audarya

Traubensorte

Bovale (Bobal)

Ausbau

12 Monate im Eichenfass

Alkoholgehalt

14.5%

Charakter

In der Nase intensiv und komplex mit floralen und beerigen Noten nach Brombeeren, Johannisbeeren und eingelegten Früchten. Dazu balsamische und würzige Noten von Vanille und Muskatnuss. Im Gaumen weich, vollmundig, angenehm frisch mit runden Tanninen. Im Abgang lang und angenehm.

Passt zu

Rotem Fleisch, Braten, Charcuterie, gereiftem Käse.

Ausschanktemperatur

16 – 18° C